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    炙鸭还没端上来，便嗅到香气扑鼻。端上石案再一看，色泽枣红，外皮光亮，而且与寻常烤炙的禽类不同，外形却是浑圆饱满。刘备盯着炙鸭说道：“孟德是没这口福了！”

    见众人都是一副垂涎欲滴的样子，姜泫心中颇为得意，说道：“这炙鸭，只有我这里可吃到。别处，绝无！”这炙鸭是姜泫独创的，在凉州汉阳时，就经过多次研制、改进，总算成了一道成熟的菜品。

    这道炙鸭的制作非常考究，选用的需得是圈养的肥鸭，刚一长成的最好，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鲜嫩适度，不腥不酸。

    宰了肥鸭之后，还得放血、烫毛、择毛，手段相当细致，只能姜泫亲力亲为。毛除干净之后，还需打气，也就是从刀口处吹气，慢慢将空气功充入鸭体皮下脂肪与结缔组织之间。之后掏膛、洗膛。然后将鸭头挂钩，再烫皮收毛孔，之后往鸭身上浇洒蜜水，阴凉通风晾干。再然后，往鸭子内灌水，以求烤制时是内煮外烤，熟得快，并且可以补充鸭肉内水分的过度消耗，鸭肉外脆里嫩。最后，以枣木、梨木燃火，将鸭子悬于其上，反复翻转使其受热均匀，这才能上桌。

    除了烤炙过程是交给细心的荆蓁，剩下的处理鸭子、砌炉子，都是姜泫亲力亲为、一手操办的。

    鸭子端上了石案，姜泫又从漆盘上拿起一把锋利的短刀，刃在鸭上走，柄在手中转。姜泫一边片鸭子，一边讲述着炙鸭是如何选材、制作的。刘备喜好没事，仔细听着姜泫的口述，似乎是想回去仿制。丁晓和史阿醉心剑术，则一直在留心姜泫精妙、迅捷的手法。而荆纬，除了留着口水、盯着鸭子，脑袋里就没别的了。

    陈妪又端过来一个食案，上边都是姜泫调制的甜酱，还有蒸薄饼、葱段、胡瓜段。胡瓜，便是后世的黄瓜。

    姜泫片鸭的技巧不娴熟，但惯于用剑，所以手法极快，不多时便将四只鸭子都片好了，即使薄厚不一，做不到片片带皮，却也只能如此了。他托起一张薄饼，夹上鸭肉片、葱段、胡瓜段，再抹上一条甜酱，说道：“薄饼包肉，并佐以葱、瓜，鸭肉味厚，再配以椒柏酒之清香，美矣！”

    众人都是食指大动，纷纷学着姜泫的样子，卷起了鸭肉，入口酥香鲜嫩、味道醇厚。鸭肉吃多了便会觉得略微油腻，可是这椒柏酒中的草香、椒香浓郁，除了解腻，更增风味，搭配起来，果是人间至品！

    却说太尉府的金曹掾邓文，刚刚上任不久，有诸多事情需要理清，所以天快黑了还没下值。忙完手头的事，刚要走，便有一个小吏急匆匆地跑进了他办公的塾室内，回报了在清平巷遭遇的事情。

    邓文没说什么，让那个小吏直接下值回家。自己也换下了进贤冠和皂袍，穿上便服，乘车离去。

    邓文的牛车七拐八拐的，没直接回自己所住的永和里，而是往北边的百郡邸驶去。到了百郡邸，在一处大宅的后门，下车四下张望，确定无人尾随之后，便驱车进了院子。

    这处宅邸，不是别处，而是陈王刘宠在雒阳的住所。刘宠，汉孝明皇帝刘庄玄孙，陈敬王刘羡曾孙，陈顷王刘崇之孙，陈孝王刘承之子。按辈分，是当今天子刘宏的叔叔。去年天子圣诞，刘宠奉召入都，之后一直留在了雒阳，没有回封地，如今已经过了大半年了。

    刘宠嗜好弓弩，喜欢到处收集，正在书房试一张新入手的劲弩。听家人传报听是邓文来了，直接传见。

    邓文手捧一只木匣，也不知里面放的是什么。进了书房，见台阶上的几案后面坐着一个人，三十多岁，身体雄壮，面容俊毅，鼻梁和其他刘家人一样高壮挺拔，两撇长须垂在嘴角，颔下的短髯却向里卷曲着。

    邓文当然认识，这人便是陈王刘宠。邓文先是行过大礼，之后将木匣放在几案上。

    见邓文献上礼物，刘宠眼皮都没动，手中依旧把玩着劲弩，冷冷地说道：“此，何意？本王向杨太尉荐你为金曹掾，是为国举贤，非为此也！”

    邓文再次下拜，说道：“殿下贤明，忧国忧民，自是不在意身外之物。微臣，只聊表寸心而已，此亦非金玉俗物，而是微臣偶得一前朝弩机，特献与殿下。”

    刘宠没再说什么，摆了摆手，赐邓文一旁坐下。
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